阅读1.2亿次冲上热搜!两家公司回应

  近日,美国当地的麦当劳(McDonald’s)、汉堡王(Burger King)及温迪汉堡(Wendy's)等连锁餐饮店被指其快餐包装含有致癌物质PFAS(全氟烷基和多氟烷基物质)。

阅读1.2亿次冲上热搜!两家公司回应

  图片来源:Ecology Center报道截图

  上述报道指出,该研究通过对6条链中的38个食品包装样品进行相关测试,几乎一半样品的氟含量为阳性,表明包装中包含PFAS。报道称,8月初,美国食药监局宣布已与三大食品包装生产商达成自愿协议,以逐步淘汰PFAS。汉堡王和麦当劳称正与供应商探讨发行方法。

  相关新闻一出,今天(10日),#麦当劳等快餐包装中检出致癌物质#的话题冲上微博热搜,截至10日16时,相关阅读量超1.2亿次。

阅读1.2亿次冲上热搜!两家公司回应

  对此,麦当劳和汉堡王的中国公司在今天中午进行了回应。

  PFAS堪称“永久化合物”

  据英国《每日邮报》此前报道,去年发表在美国《环境健康观点》上的一项研究显示,经常吃快餐的人血液中PFAS水平明显高于在家做饭吃的人。这些人造化学物质与癌症、不育症有关。该结论是研究人员通过分析1万多名参与健康调查的人的血液样本数据发现的。

  据健康时报,PFAS是一种被广泛应用于造纸、纺织、包装、皮革等领域的有机化合物。其生产和使用历史可追溯到50多年前,当时的制造公司意识到它有抗热,排斥油脂、污渍和水的特质后,随即被应用于多种工业及消费品生产中。瑞典化学品管理局在2015年推测,全球投入使用的PFAS已超过3000种。

  但近年来,PFAS的生物毒性和环境污染性渐渐受到重视。来自中国科学院动物生态与保护生物学重点实验室的一项研究指出,该类物质在生物体内的半衰期长、代谢难,且具有长距离迁移的能力,对生态环境存在潜在威胁;更重要的是,PFAS可引起包括肝脏毒性、生殖发育毒性等多种问题。2014年,PFAS的一个亚类型还被国际癌症研究所划分为“人类可疑致癌物”。研究人员推测,全氟烷基化合物在空气和水中甚至可徘徊千年,堪称“永久化学物”,能在人体中造成持久伤害。

  从结构上看,相较于短链PFAS,长链化合物的环境污染和健康损害程度更高,其中又以全氟辛酸(简称PFOA)和全氟辛基磺酸(简称PFOS)影响最大。

  目前,包括联合国环境规划署、美国环境保护署、美国食品和药品管理局、欧洲化学品管理局等机构及瑞典、加拿大等国在内,都针对PFOA、PFOS及其相关物质出台禁令。2018年,华盛顿成为美国第一个禁用含PFAS食品包装的州,其中包括微波炉爆米花袋和快餐包装纸。

  麦当劳、汉堡王回应

  10日中午12时28分,麦当劳通过其微博回应称,“麦当劳在中国使用的食品包装材料中没有添加PFASs(全氟和多氟化合物),完全符合国家相关标准。请大家放心!”

阅读1.2亿次冲上热搜!两家公司回应

  有网友在这条微博下指出,之前新闻里说的包装里检测出PFAS化学物质的是美国(和加拿大)的麦当劳(看图里最底部的文字,样本是从美国不同地点的餐厅收集的),根本就没有中国麦当劳的事。

阅读1.2亿次冲上热搜!两家公司回应

阅读1.2亿次冲上热搜!两家公司回应

  图片来源:Ecology Center报道截图

  有网友表示,“还会放心吃麦当劳”。

阅读1.2亿次冲上热搜!两家公司回应

  受疫情影响,麦当劳交出了2005年以来最差的业绩。美东时间7月28日,麦当劳正式发布公司2020年第二季度和上半年业绩情况。截至今年6月末,麦当劳实现营业收入84.76亿美元,同比下滑18.77%;净利润15.91亿美元,同比减少减44.09%。

  值得注意的是,麦当劳第二季度净利润为4.84亿美元,同比去年减少68.11%。而对比今年一季度的净利情况,其下滑幅度进一步增大。截至8月7日收盘,麦当劳公司今年以来上涨近5%,最新股价为204.6美元,总市值1521亿美元。

阅读1.2亿次冲上热搜!两家公司回应

  在麦当劳声明发布一个小时之后,@汉堡王中国也回应称,汉堡王在中国使用的食品包装材料中没有添加PFASs(全氟和多氟化合物),完全符合国家相关标准。请大家放心!

阅读1.2亿次冲上热搜!两家公司回应

  有意思的是,@汉堡王中国 的声明被网友调侃称“复制粘贴麦当劳”。

阅读1.2亿次冲上热搜!两家公司回应

阅读1.2亿次冲上热搜!两家公司回应

阅读1.2亿次冲上热搜!两家公司回应

阅读1.2亿次冲上热搜!两家公司回应

  编辑|李净翰 杜恒峰

本文首发于微信公众号:每日经济新闻(博客,微博)。文章内容属作者个人观点,不代表和讯网立场。投资者据此操作,风险请自担。

(责任编辑:张洋 HN080)

Read More