公司簡介/about us

“免洗免切原生態(tài)，菜全菜凈人人愛”這是蝦之齋品牌的詮釋。

蘇州蝦之齋食品有限公司于2020年9月4日成功變更注冊公司。是蘇州本地老一輩的創(chuàng)業(yè)者成立的首批做半成品的蘇幫菜品牌（前身是朱鴻興凈菜），蘇州人老少皆知，現(xiàn)搬遷到蘇州市相城區(qū)渭塘愛格豪路。

緣起：

2000年

蘇州蝦之齋食品有限公司為響應(yīng)“菜籃子”建設(shè)凈菜加工廠，其核心理念是“中央廚房工廠”。

2001年

蘇州蝦之齋食品有限公司秉承蘇幫菜的悠久歷史文化底蘊(yùn)，并以現(xiàn)代廚房的管理模式運(yùn)作，聘請中國專業(yè)的高級營養(yǎng)師主理監(jiān)制，選用優(yōu)質(zhì)的原材料及獨(dú)家的調(diào)料，深得客戶的喜愛。

成長：

2003年

蘇州蝦之齋食品有限公司成立“配送服務(wù)部”，迅速在市場站穩(wěn)腳跟，走差異性、多元化之路，擴(kuò)寬市場的廣闊前景。

2005年

蝦之齋又在服務(wù)部門的基礎(chǔ)上成立了“凈菜配送中心”，結(jié)合B2B業(yè)務(wù)（供應(yīng)給團(tuán)餐、社會餐飲）和B2C業(yè)務(wù)（主要供應(yīng)給商超、生鮮店、無人售賣機(jī)與互聯(lián)網(wǎng)平臺及終端家庭）在江蘇、上海周邊農(nóng)貿(mào)市場設(shè)立百余家凈菜專賣店。

2019年

蝦之齋凈菜年夜飯銷量突破萬份。也是蘇州市場做的比較早和最成功的一個蘇州老字號品牌。蘇式菜肴有上百種品類，最受客戶青睞的是令人口齒留香的蝦仁。

二十年的發(fā)展歷程中，曾被蘇州電臺、報(bào)紙、廣播節(jié)目（蘇阿姨談家常）多次提名報(bào)道過。

“始于客戶需求，終于客戶滿意”蝦之齋自創(chuàng)立之日起，就始終堅(jiān)持著這一原則。不斷地對傳統(tǒng)的招牌進(jìn)行挖掘、開發(fā)、創(chuàng)新，不管是營養(yǎng)搭配還是份量，每一道菜品的呈現(xiàn)都能滿滿的感受到店主的用心。              

老一輩創(chuàng)業(yè)者比較注重品牌的沉淀，盡管時(shí)代變遷，仍有深厚的市場基礎(chǔ)，這遠(yuǎn)遠(yuǎn)勝過打廣告。蘇州蝦之齋食品有限公司以”凈菜“為核心，連接中國8000萬菜農(nóng)與7億上班族家庭，解決當(dāng)下都市家庭”健康就餐“問題，為居家生活提供至少每天節(jié)約120分鐘時(shí)間的解決方案。凈菜成為了一種全新的生活需求，眼下正受到越來越多人的青睞。凈菜按預(yù)定分量采購的新鮮食材，加上簡單易操作的營養(yǎng)食譜，即解決了外賣食品新鮮度不足的問題，又節(jié)省了在家烹飪的準(zhǔn)備時(shí)間。最重要的是，還能讓許多“廚房小白”體驗(yàn)一番下廚的樂趣。